В 1 квартале 2019 года ГБУ Брянской области «Клинцовская райветстанция» для лаборатории ВСЭ на МУП «Торговые ряды» был приобретен новый анализатор молока “Клевер 2”. Оборудование соответствует применяемым методикам испытаний и ГОСТам.
Процесс анализа молока полностью автоматизирован. Время измерения варьируется от 2,5 до 3,5 мин. Анализатор молока Клевер-2 обеспечивает экспресс-оценку процентного содержания жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), массовая доля добавленной воды, температуры и плотности в одной пробе свежего цельного молока.
Современное оборудование способствует улучшению качества проводимых в лаборатории исследований и объему выполненных работ.