Ветеринарный контроль на ярмарке меда 2016
9 сентября 2016 года в Брянске на площади имени Карла Маркса проведена Медовая ярмарка. Пoлeзнyю пpoдyкцию co cвoиx пaceк в Брянск пpивeзли пчeлoвoды практически со всех районов Брянской области, а также из Орловской, Калужской, Ростовской и Воронежской областей.
Как и в предыдущие годы, свой вклад в организацию и проведение ярмарки внесли специалисты ГБУ Брянской области «Управление ветеринарии города Брянска».
В целях поддержания ветеринарной безопасности специалистами городского управления ветеринарии проведена проверка наличия у продавцов продукции пчеловодства всех необходимых сопроводительных документов.
В ходе проверки установлено, что 4 гражданина реализовали мед без ветеринарных сопроводительных документов из Жуковского, Севского, Рогнединского районов Брянской области, а также из Орловской области.
От реализуемой без документов продукции взяты пробы и проведены дополнительные лабораторные исследования меда в мобильной передвижной лаборатории.
Кроме того, в мобильной передвижной лаборатории проведено 99 исследований на влажность меда, 99 исследований оксиметилфурфурол (искусственный инвертируемый сахар).
Покупателям меда на ярмарке были оказаны консультации по вопросам доброкачественности меда и проведено 70 дополнительных лабораторных исследований.
По результатам исследований вся продукция признана соответствующей требованиям нормативных документов.
Полезные ссылки
