Ветеринарный контроль на ярмарках

Опубликовано: 18.08.2017

При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы растительной продукции ветеринарными врачами в лабораториях ВСЭ на ярмарках, рынках г. Брянска выявлено превышение содержания нитратов в 1 партии огурцов общим весом 5,0 кг, в 3 партиях свеклы общим весом 21,0 кг, в 3 партиях дыни общим весом 150,0 кг. Некачественная и опасная продукция после денатурации утилизирована.

При осуществлении государственного ветеринарного надзора ветеринарными врачами на ярмарках, рынках г. Брянска не допущены к реализации 0,844 кг печени куриной с истекшим сроком годности, 1,2 кг мяса свинины с явными признаками недоброкачественности, 44,0 кг творога с повышенной кислотностью, 9,0 кг творога и 3,0 л молока сырого без ветеринарных сопроводительных документов, 43, 4 кг овощей и фруктов с признаками гнилостной порчи. Некачественная и опасная продукция после денатурации направлена на утилизацию.

На ярмарку города Брянска индивидуальным предпринимателем была завезена партия продукции животного происхождения (мясо птицы, полуфабрикаты и субпродукты из мяса птицы) без согласования на ввоз с управлением ветеринарии Брянской области. От партии отобраны 6 проб и направлены в ГБУ БО «Почепская ЗВЛ» для исследования на грипп птиц. В дальнейшем по результатам лабораторных исследований будет принято решение об использовании продукции.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter