Ветеринарный контроль за осуществлением деятельности убойного пункта
На территории Карачевского района осуществляет свою деятельность убойный пункт ИП КФХ Поликарповой С.В. Специалисты ГБУ Брянской области «Карачевская райветстанция» осуществляют обслуживание данного предприятия. Подразделением госветнадзора проводится предубойный осмотр, ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов убойных животных, трихинеллоскопия, отбор проб для радиологического и микробиологических исследований, контроль за утилизацией биологических отходов, оформление ветеринарных сопроводительных документов.
За 2020 год на данном предприятии было подвергнуто убою 9980 голов свиней, выработано 869989 тонн мяса свинины. За январь 2021 год на убойном пункте ИП КФХ Поликарповой С.В. направлено на убой 630 голов свиней, в результате чего получено 53,5 тонны мяса свинины.
Полезные ссылки
