Прижизненная радиологическая диагностика крупного рогатого скота — это процесс измерения удельной активности радионуклидов в мышечной ткани животных с целью контроля радиоактивного загрязнения. Цель — предотвратить отправку животных на убой, в мышечной ткани которых содержание радионуклидов может превышать допустимые значения, установленные санитарными правилами и нормами.
Крупный рогатый скот может накапливать радионуклиды (например, цезий-137) в организме в условиях радиоактивного загрязнения территории. Это происходит, когда скот — звено в трофической цепи миграции радионуклидов, и они поступают в организм с кормами или почвой. Радионуклиды, попавшие в организм с кормом, включаются в основные процессы обмена веществ: всасывание в кровь, транспорт с кровью по организму, поступление и накопление в органах и тканях, выведение из организма. Цезий-137 накапливается преимущественно в мышечной ткани и во внутренних органах.
На территории Новозыбковского городского округа весь крупный рогатый скот перед отправкой на убой и оформлением ветеринарных сопроводительных документов, подвергается прижизненной радиологической диагностике специалистами ГБУ Брянской области «Новозыбковская райветстанция». Для прижизненного определение активности цезия-137 в мышечной ткани крупного рогатого скота экспресс-методом, используется портативный прибор РСУ-01 «Сигнал-М» со сцинтилляционным детектором. Средний показатель при замерах находится на уровне 40-90 Бк/кг и последние несколько лет не превышает допустимую норму по цезию-137 в 200 Бк/кг.