Наступила осень! Осенью на рынках и ярмарках реализуют такие грибы, как белые, маслята, подберезовики, подосиновики, рыжики, опята (осенние и зимние), вешенки, лисички, грузди и рядовки.
Грибы, собранные в лесополосах вдоль дорог на промышленных и бытовых свалках, а также приобретенные на несанкционированных рынках могут быть опасны для здоровья и жизни. Отравиться можно не только ядовитыми, но даже съедобными перезрелыми грибами.
В большинстве случаев причиной отравления является ошибочный сбор ядовитых грибов, вместо съедобных.
Покупая осенние грибы на рынках и ярмарках города Брянска, где осуществляет деятельность государственная лаборатория ветсанэкспертизы вы гарантированно получаете талон о безопасности и качества. Лаборатория проводит проверку на содержание вредных веществ, радионуклидов, а также подтверждает съедобность грибов и их целостность. Это защищает вас от отравлений и покупки испорченных, ядовитых или некачественных продуктов, так как грибы, не прошедшие эту проверку, не допускаются к продаже.
Ветеринарными врачами государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ГБУ БО «Управление ветеринарии города Брянска» уже в этом году выявлено на ярмарке превышение содержания радионуклидов (Цезий-137) в 1 партии грибов (боровиков): 2500 бк/кг при максимальном значении нормы 1764,6 бк/кг. Некачественная продукция в количестве 2 кг не допущена в реализацию.
Убедительно просим воздержаться от сбора грибов, если у вас нет опыта и навыков, не подвергайте свою жизнь и жизнь своих детей смертельной опасности!