Лабораторный контроль растительной продукции на рынках города Клинцы
Государственной ветеринарной службой Клинцовского района постоянно проводится ветеринарно-санитарный контроль растительных пищевых продуктов в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках г. Клинцы. С наступлением летнего сезона увеличилась реализация растительной продукции на рынке г. Клинцы. Специалистами лаборатории ветсанэкспертизы регулярно проводятся исследования растительной продукции на нитраты. При исследованиях используется прибор нитратометр ИТ-1201.
При проведении ВСЭ растительной продукции на рынке ул. Кюстендильская д. 4 было выявлено превышение содержания нитратов в кабачках в количестве 30 кг - 420 мг/кг, при норме 400 мг/кг, в картофеле в количестве 50 кг - 270 мг/кг, при норме 250 мг/кг. Данная продукция признана не доброкачественной, снята с реализации, измельчена и возвращена владельцу.
Полезные ссылки
