Исследования на выявление бактерий Listeria monocytogenes
В ГБУ Брянской области «Клинцовская зональная ветлаборатория» проводятся исследования на выявление бактерий Listeria monocytogenes. Метод выявления бактерий Listeria monocytogenes в определенной массе или объеме продукта состоит из четырех последовательных этапов:
1. Первичное обогащение анализируемой пробы;
2. Вторичное обогащение посевного материала;
3. Пересев посевного материала;
4. Идентификация отобранных колоний.
Все используемые питательные среды проходят обязательный контроль. Одной из обязательных плотных питательных сред является агар Listeria по Оттавиани и Агости (ALOA). Богатая основа среды обеспечивает оптимальные условия для роста листерий. Рост Listeria monocytogenes не подавляется тогда, как рост других листерий задерживается или полностью ингибируется. Цвет колоний Listeria monocytogenes сине-зеленый с зоной просветления.
Полезные ссылки
