Календарь отчетности

Молоко - кладовая питательных веществ

Молоко является одним из самых ценных продуктов животноводства и содержание в нем легко усвояемых жиров, белков, углеводов, минеральных веществ и витаминов делает его особенно ценным в питании человека. Такая кладовая питательных веществ позволяет получить из молока более сотни продуктов его переработки. Современный потребитель предъявляет повышенные требования к молоку и молочным продуктам. Они должны быть свежими, натуральными, вкусными и экологически чистыми. Эти требования потребителя в первую очередь обязаны соблюдать молочные заводы.

Подробнее: Молоко - кладовая питательных веществ

Нозематоз

Нозематоз – это специфически пчелиное заболевание, вызываемое внутриклеточным паразитом Nosema Apis, обитающим практически во всех климатических широтах. Паразит поражает средний кишечник медоносных пчел, вследствие чего, они становятся малопродуктивными, вялыми, и, в конце концов, погибают. Нозематоз пчел может принести хозяйству вред огромных масштабов, он способен уничтожить целую пасеку, оставляя после себя лишь наполненные пчелиными трупами ульи.

Заражение ноземой может произойти при соприкосновении пчел с кормушками и поилками, рамками и сотами загрязненными пергой и медом, а также фекалиями зараженных пчел. Человек и животные заразиться нозематозом не могут, хотя и способны распространять заболевание, став переносчиками возбудителя.

Подробнее: Нозематоз

Вирусные болезни птиц

В настоящее время существует большой риск возникновения инфекционных заболеваний. Применение антибиотиков с целью профилактики, лечения и в качестве стимуляторов роста послужило причиной появления высоко устойчивых форм микроорганизмов.

В нашей области сосредоточено большое количество птицы, в основном бройлерного производства (около 15 млн. голов).

В решении задач, стоящих перед отраслью птицеводства, как никогда ранее возрастает роль ветеринарной службы.

Подробнее: Вирусные болезни птиц

Губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота

   Губкообразная  энцефалопатия  крупного рогатого скота (ГЭ КРС) – медленно развивающаяся болезнь с поражением центральной нервной системы, относящаяся к прионным (медленным) инфекциям.

Особенностью возбудителя губкообразной  энцефалопатии КРС являются его очень малые размеры (м.м. 28-30 KD) и высокая устойчивость к химическим и физическим факторам.

Подробнее: Губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота