Ветеринарно-санитарная экспертиза растительной продукции

Интенсификация сельского хозяйства за счет химизации и увеличения доз минеральных удобрений иногда приводит к избыточному количеству нитратов. С наступлением весеннего периода у потребителей один страх - приобретение тепличных овощей с большим содержанием нитратов.

При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы растительной продукции ветеринарными врачами в лабораториях ВСЭ на рынках и ярмарке г. Клинцы в мае 2018 года было выявлено превышение содержания нитратов в 2 партиях картофеля общей массрй 600 кг, в 3 партиях кабачках общей массой 70 кг, в 2 партиях моркови общей массой 40 кг, в 1 партии свеклы общей массой 60 кг и в 2 партиях лука репчатого раннего общей массой 60 кг.

Продукция была снята с реализации и возвращена владельцу.

• Назад
• Вперёд