Обсуждение требований Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно–санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки и для реализации на розничных рынках
В феврале 2022 года директор филиала «Дятьковский» ГБУ Брянской области «Центр ветеринарии «Пригородный» совместно с начальником ГКУ Брянской области «Дятьковское районное управление сельского хозяйства» провел рабочую встречу с руководителями сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств Дятьковского района, занятых производством сырого молока.
В ходе встречи обсуждалась готовность хозяйств к выполнению требований приказа Минсельхоза России от 28 июня 2021 года № 421 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно–санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки и для реализации на розничных рынках», вступающего в силу с 01 марта 2022 года. Были затронуты вопросы назначения ветеринарно–санитарной экспертизы молока, а также процедуры отбора проб молока на молочно-товарных фермах и их доставка для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Полезные ссылки
