Контроль качества ягод и продукции растительного происхождения на рынках г. Сельцо и г. Дятьково: итоги и новые ветеринарные правила

С начала 2026 года ветспециалисты ГБУ Брянской области «Центр ветеринарии «Пригородный» провели тщательную проверку более 40 тонн продукции растительного происхождения в лабораториях ВСЭ на рынках городов Сельцо и Дятьково. Среди проверенной продукции около 2 тонн составили сезонные ягоды — черешня, клубника, голубика и земляника.

Ягоды и фрукты проходят обязательную органолептическую оценку, исследование на содержание нитратов и радионуклидов. 

По результатам проведенных экспертиз специалисты выдают заключения о пригодности продукции для употребления в пищу. Это гарантирует, что на прилавках рынков представлена безопасная и качественная продукция.

При приобретении продукции рекомендуется внимательно следить за наличием соответствующих документов и заключений ветеринарной экспертизы и не приобретать продукцию, реализуемую вне установленных торговых точек. 

Соблюдение этих рекомендаций поможет избежать приобретения некачественных или потенциально опасных продуктов. 

С 1 сентября 2026 года вступают в силу новые Ветеринарные правила ветеринарно-санитарной экспертизы продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, утвержденные приказом Минсельхоза №575 от 8 сентября 2025 года. Согласно этим правилам, экспертизе подлежит пищевая продукция в натуральном, мороженом, переработанном или обработанном виде, полученная гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), а также гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, сбором дикорастущих ягод и грибов. 

Новые правила устанавливают четкие требования к показателям качества и безопасности продукции, а также регламентируют порядок отбора проб и образцов для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. В частности, определены сроки проведения экспертизы, которые позволяют своевременно выявлять и предотвращать реализацию небезопасной продукции.

• Вперёд