Ветсанэкспертиза растительной продукции
На рынке МУП «Воскресенская ярмарка» реализация растительной продукции осуществляется после проведения ветсанэкспертизы с обязательным исследованием ее на радионуклиды и нитраты, согласно «Правила ветеринарно-санитарной экспертизы растительных пищевых продуктов в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков" (утв. Минсельхозом СССР 04.10.1980).
С начала сезона Лабораторией ВСЭ ГБУ Брянской области «Трубчевская райветстанция» на рынке МУП «Воскресенская ярмарка» подвергнуто полной ветсанэкспертизе 127 проб растительной продукции, их них выявлено - 7 проб продукции с превышением содержания нитратов в редисе, картофеле, кабачках, а также 3 пробы черники с превышением содержания радионуклидов. По результатам исследования, забракованная продукция денатурирована и утилизирована, а доброкачественная продукция выпущена в реализацию в пищу людям без ограничений.
Полезные ссылки
