Ветеринарно-санитарная экспертиза растительной продукции на ярмарках г. Унеча
Ветеринарными специалистами лаборатории ветсанэкспертизы ГБУ Брянской области "Унечская райветстанция" ежедневно проводится контроль за качеством растительной продукции (овощи, корнеклубнеплоды, фрукты, бахчевые культуры, лесные и садовые ягоды, грибы), поступающей на ярмарки Унечского района - ПО «Кооператор» и МБУ "СЭОМИ" с/х площадка. Ветеринарно-санитарной экспертизе подвергается каждая партия растительной продукции.
В лаборатории ветсанэкспертизы вся растительная продукция исследуется на органолептические показатели; фрукты, овощи, корнеклубнеплоды и бахчевые культуры дополнительно исследуются на содержание нитратов и вместе с лесными ягодами и грибами подвергаются радиологическому контролю.
За весь период 2025 года всего проведено 1093 экспертизы общим весом 95,578 тонн, из них растительной продукции 542 экспертизы (33,427 тонн), других пищевых продуктов 551 экспертиза (62,151 тонн).
После каждой проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы растительных продуктов специалисты лаборатории выдают владельцам продукции заключение (разрешение) для реализации ее на ярмарках г. Унеча. Превышения уровня нитратов, а также недопустимого уровня содержания радионуклидов в текущем году не выявлено. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы вся продукция была допущена к реализации.
Полезные ссылки
