Отчет о проделанной работе

В рамках пищевого мониторинга в ГБУ Брянской области «Клинцовская зональная ветлаборатория» поступили пробы продукции и сырья из Клинцовского, Гордеевского, Суражского и Красногорского районов. Специалистами лаборатории проводились исследования кормов, смывов на санитарное состояние. План пищевого мониторинга был выполнен в полном объеме.

В рамках планового контроля за состоянием молочных ферм, специалистами ГБУ Брянской области «Клинцовская зональная ветлаборатория» были исследованы пробы смывов с молочного оборудования. Исследования проводились на общее микробное число, бактерий группы кишечных палочек и наличие бактерий рода Salmonella.

• Назад
• Вперёд