Осенний урожай
Богатый урожай – мечта любого огородника или садовода, который каждый год много времени и сил тратит на выращивание фруктов, овощей, зелени и ягод.
Без проблем можно реализовывать любые овощи и фрукты. Кроме того, разрешена торговля дикорастущей продукцией, например, лесными дарами – грибами. При этом не нужно даже никаких справок. Единственное необходимое условие – «анализы» в лаборатории.
Законно продавать свои помидоры, садовую ягоду (малина) и лесные дары можно только на официальных рынках, ярмарках или в других специальных местах для продажи. Но для этого необходимо предоставить свой товар на анализ в ветеринарную лабораторию на рынке. Исследования должны проходить все категории товаров, которые будут продаваться.
Плоды оценивают по внешнему виду, наличию гнили и замятостей, кроме того, их проверяют на нитраты и радионуклиды. Последнее особенно важно для грибов, собранных в лесу. Если вся продукция прошла проверку, то рынок выделяет место для продажи.
За текущий период 2025 года проведено исследований растительной продукции - 1414 экспертиз, из них забраковано - 20 проб, общим весом 92 кг, по причине - гниль.
Полезные ссылки
