Обслуживание подконтрольных предприятий
Специалистами ГБУ Брянской области "Карачевская райветстанция» проводится обслуживание подконтрольных предприятий, расположенных на территории района, согласно заключенных договоров. Одним из таких предприятий является КФХ (ЮЛ) Агрохолдинг «Кролково», расположенное в с.Вельяминова Карачевского района, занимающееся кролиководством и переработкой продукции. Под контролем государственной ветеринарной службы района на предприятие завозится маточное поголовье кроликов, где после проведения карантина, поступившими животными комплектуется родительское стадо.
В результате на мясоперерабатывающем комплексе хозяйства ежемесячно подвергается убою 15-20 тысяч кроликов и направляется для реализации в торговые сети порядка 20 тонн полуфабрикатов из мяса кролика. На этом этапе работа предприятия также сопровождается госветслужбой района. Непригодная для реализации продукция бракуется и уничтожается в крематории предприятия.
Полезные ссылки
