Контроль реализуемой растительной продукции на наличие нитратов, нитритов

При наступлении весеннего сезона на рынке увеличились объемы продаж овощной продукции. Наиболее популярные овощи в данное время года – свежие огурцы. Специалистами лаборатории ветсанэкспертизы регулярно проводится контроль реализуемой растительной продукции на наличие нитратов, нитритов. За прошедший период текущего года проведено исследований: огурцов свежих - 12 проб (495 кг), помидоров свежих – 8 проб (450 кг), лука зеленого – 5 проб (45 кг), лука репчатого – 4 пробы (250 кг), кабачков - 2 пробы (140 кг), редиса – 2 пробы (45 кг), моркови – 4 пробы (690 кг), перца сладкого - 1 проба (20 кг), яблок - 12 проб (770 кг).

Забраковано и снято с реализации: лука зеленого – 200 гр, кабачков - 2 кг, яблок - 1 кг.

• Назад
• Вперёд