Плановые проверки санитарного состояния молочно-товарных ферм

Печать E-mail

Опубликовано: 28.09.2018

ГБУ Брянской области «Клинцовская зональная ветлаборатория» проводит плановые проверки санитарного состояния молочно-товарных ферм путем исследования смывов на следующие показатели:

- общее количество микробных клеток;

- количество кишечной палочки (коли-титр);

- наличие патогенных бактерий-сальмонелл.

В зоне обслуживания находятся Клинцовский, Гордеевский, Красногорский, Суражский районы. Чистота молочного оборудования – это первый шаг к получению молока коровьего сырого высокого качества.